Carbassa cacauet (Maresme)

1,80€

Demaneu unitats i pes aproximat.
preu per kg.

CARBASSA AL FORN AMB NOUS I PANSES (amb xarop d’atzavara)

Ingredients per a 4 persones

• 1carbassa de 1kg
• 50g de nous
• 1 grapat gran de panses
• 3 cullerades soperes de Xarop d’atzavara (alternativa al sucre refinat)

Preparació:

1- Pelar la carbassa i tallar-la a daus grans.
2- Partir les nous en trossos petits. No picar-les amb la trituradora.
3- En una safata de forn, afegir un raig d’oli, la carbassa trossejada i el Xarop d’atzavara i ho fiquem en el forn prescalfat a 170ºC.
4- Quan la carbassa estigui tova li afegim les nous picades i les panses, i ho deixem 10 minuts més al forn. Si veiem que es daura molt, baixem la temperatura.
5- Quan la carabassa estigui ben tova, ja està llesta per servir. Pot menjar-se com a plat principal o com a acompanyament d’un segon plat de carn.
(http://www.menjasa.es/blog/?p=2773)

Preu:1,80€